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Descripción

Bodega: Angel Negro

Varietal: Blend Moscatel y Syrah

Región: Valle del Tulum (San Juan)

Temp. de servicio: Entre 7 y 9°

 

Notas de cata:

De color rosa no muy intenso con destellos dorados, de aspecto limpio y brillante. Aroma limpio con intensidad frutal media, se notan algunos frutos rojos y maduros, avellanas, higos secos, miel, vainilla y pimienta negra con un final maniefiesto de Syrah. Su acidez y gasificación lo hacen fresco en la boca.

Maridaje:

Magnífico para tomar como aperitivo,  resulta también un acompañamiento ideal para entradas livianas, ensaladas, carpaccios, quesos de cabra y sushi o mariscos.